11月10日に、京都の建仁寺で、京の食文化体験をしてきました。

18:00からの開催ですっかり日が落ちています。

広間の庭を挟んで向う側が会場です。

中庭はライトアップされています。

会場です。

京料理、木乃婦の3代目若主人の高橋拓児さんのお話の後、料理の始まりです。

八寸

造り（鯛、鮪、紋甲烏賊）

お椀（海老真丈）

酢物

炊合（1番上はひろうすです）、ご飯、止め椀、香の物と続き

水物（代白柿、ぶどう、ブランデーゼリー）で、おしまいです。

砂田歯科医院の公式サイトはこちらです。